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不用烤箱,不用技术,手把手教你学做雪花酥

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每年秋冬时期,我们都喜欢购买各种各有雪花酥,牛轧糖。其实,自己做更简单,味道更好。

听说,冬天因为雪花酥而更美。你也准备好了吗?

来,今天给大家分享个雪花酥教程,手把手教你学做雪花酥,详细的做法步骤,看过就能做。

食材:棉花糖150克,小葫芦饼干150克,坚果120克,蔓越莓60克,奶粉45克,黄油45克,盐1克

做法步骤:

ag亚游赢钱|优惠1.备好所有的食材,把坚果和蔓越莓混合一起搅拌均匀,然后放入烤箱调上下管100°持续保温。没有烤箱的也可以电饭锅先按煮饭热锅,然后倒进去按保温,但是保温是时电饭锅不用盖上盖子。(不加热也可以,加热只是因为糖凉得快,热的坚果能快速融合一起。)

2.黄油和盐放入不粘锅中,小火熬制融化,倒入棉花糖继续小火熬制,过程要不断用刮刀搅拌直至融化,然后倒入奶粉搅拌均匀,混合在糖浆中,搅拌到没有粉状、粉粒即可关火。


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